在农村，流传着许多智慧的农业谚语，这些谚语在农民长期的生活和工作中简洁明了。今天我们要介绍的农业谚语是“稻田水多是糖浆，麦田水多是砒霜”。这句谚语讲述了庄稼和水之间的关系，具体说了什么呢？让我们一起来了解更多。

小到中雪

首先，让我们来看看全国最新的天气情况。

11月7日8时至11月8日8时，黑龙江东北部、西藏南部、四川高原南部部分地区有小到中雪或雨夹雪。

江西中部和西部、湖南中部和南部、广西北部、广东西南沿海地区和海南岛东南部部分地区有中到大雨(25-40毫米)。黑龙江东北部部分地区有4-5级大风。

全国降水量预报图（11月7日08时-8日08时）

稻田水多是糖浆，麦田水多是砒霜

这句谚语的意思是，如果稻田里的水太多，对水稻的生长有好处，而如果麦田里的水太多，这是小麦的“催命符”。

稻田水多是糖浆

这里提到的糖浆只是一个比喻，因为糖浆可以让人感到快乐，而收获稻谷也是农民最快乐的时刻。

我国的水稻种植地区主要在南方，因为南方的气候比较湿润，河流多，雨量多。水稻本身是一种需水量很大的作物，水越多，自然生长得越好。

为什么水稻生长需要这么多水？

1.由于水稻种植的祖先生长在南方潮湿炎热的地区，水稻被发现时，就是一种生长在水中的作物，适应了水生环境，必须有足够的水源，才能让水稻从根部吸收足够的水分。

2.水稻的根系可以深入到潮湿柔软的土壤中，这有利于水稻根系吸收水中大量的溶解氧，有利于根系生长。

此外，外部空气可以通过水稻根系内特殊的通风通道进入根部，使水稻与植株内部的水分和氧气相互作用，完成植株的健康生长过程。

3.因为水田里有足够的水来稀释肥料，这将有助于水稻的生长。

水稻

麦田水多是砒霜

在我国，小麦通常只种植在北方地区，因为它不需要太多的水。如果麦田里水分过多，对小麦的生长是非常不利的。小麦根部很有可能因水分过多而无法呼吸。

还有就是麦田里的水分过多。一旦刮起大风，就容易倒伏。这不仅影响了小麦的收割速度，而且造成了一定程度的减产。

小麦从播种到成熟通常需要四个灌溉周期。

1.蒙头水：通常在播种后7-10天左右进行。有些地方小麦栽培相对干旱，此时浇一次水，有利于小麦苗期的生长。

2.越冬水：越冬水的主要目的是防止小麦冻害。

3.返青水：绿水一般在次年3月上旬至3月中旬进行，这是小麦变绿的时期。

4.灌浆水：如果在这阶段，水分不足，导致籽粒不全，降低产量。

那么，除了注意水分，水稻和小麦怎样才能好收成呢？

1.精选稻种。优良的水稻种子是实现高产和丰收的第一步。

2.选择合适的稻田。选择土壤水分充足、全年阳光充足、土壤无机盐丰富的田地。

3.合理的间距。在插秧时，选择合适的距离，可以提高每株水稻的通气性和透光性，从而影响水稻植株的高度和籽粒数。

小麦：

首先，及时压下去是至关重要的。播种小麦后，表层土壤容易失水，可能发生干旱。因此，播种后1-2天内即可进行按压。这可以使土壤更紧密，减少水分蒸发。

其次，要分蘖。当小麦幼苗长到三片叶子时，就进入分蘖期。可使用药物对小麦进行分蘖。

最后，应进行除草。当小麦长到长到3-6片时。此时气温适宜，杂草大多丰富，对农药的抵抗力较低，是除草的最佳时机。