青木瓜并不是指没有成熟的木瓜，可不要被它的外貌迷惑了，其实青木瓜也是木瓜的一种，因为它表皮为青绿色而得名，外皮看起来给人一种没熟的感觉，不过和黄皮木瓜相比，口感确实差很多，而且青木瓜不适合直接吃。那么青木瓜平时怎以吃最好呢?跟着小编一起来看看吧!

凉拌

小编喜欢把青木瓜凉拌着来吃，味道特别的好，虽然青木瓜是一种水果，但把它当做蔬菜来食用，丝毫不影响它的美味。把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状，然后放入食用盐腌制半小时，把腌出的水分去掉，再加入香菜末和蒜末，最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以。

搭配牛奶

木瓜和牛奶搭配在一起吃简直是绝配，就像巧克力和下雨天一样，口感特别好，具体的做法是将青木瓜去皮和籽切成块，然后和牛奶一起放入到果汁机中，榨汁喝，这种加入了牛奶的青木瓜，不单口感诱人，还能美容养颜，滋养肌肤。

做汤

最能发挥青木瓜作用的吃法就是做成汤，虽然知道木瓜不能丰胸有点遗憾，但是青木瓜对产奶还是很有帮助的，如果家里有乳汁不足的妈妈，我们可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤，这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质，还能促进乳汁分泌，可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状。

煮粥

水果粥不用说吃了对身体好，关键是也好喝，作为水果的一种，青木瓜当然用来煮粥也是超级棒的，把青木瓜洗净，去掉表皮和里边的种子，它切成块，米淘洗干净以后加清水入锅煮开，在粥煮到六成熟时，把切好的青木瓜块放在锅中一起煮，煮到青木瓜熟透，粥软糯粘稠以后关火降温以后就能取出食用。

木瓜确实可以直接吃，不过想让它发挥最好的功效，想让人体尽可能多的吸收它含有的营养，还是照着小编介绍的方法去吃吧!