黑龙江美食想必大家都喜欢吃，在黑龙江美食遍布大街小巷，黑河是黑龙江比较具有文化特色的城市，很多人都去游玩，黑河美食也传承了黑龙江美食的精髓，好吃而且很有异域风味，黑河十大美食是到黑河旅游一定要吃的，赶紧了解一下吧！

一、大烩菜

大烩菜的特点就是食材非常丰富，好吃而且实惠，很多家庭都会做，一般按采用五花猪肉切片、山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起煮，加上花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料之后，味道鲜美，因为制作简单，味道好，所以很受欢迎。【详情】

二、苏波汤

三、茄汁草鱼片

蕃茄豆腐是黑河美食中的人气菜肴，番茄和豆腐是常见的蔬菜，制作出来的番茄豆腐味道咸香可口。豆腐高蛋白好消化易吸收，西红柿抗衰老、防癌抗癌，对身体都很好。这道菜把豆腐和西红柿结合在一起，会使皮肤越好，吃出健康和美丽。【详情】

黑河里的泥鳅非常肥，每一条都是野生的，大多数的黑河人都会跑去抓，然后回来炸着吃。

炸泥鳅是黑河美食的一大特色，炸之前要先将泥鳅洗干净，然后撒上一些盐，然后就放进烧熟的油锅里炸，炸到香气四溢时就可以捞出来了，整个泥鳅被炸得外酥里嫩，吃起来更是美味无穷！【详情】

九、鲫鱼汤

鲫鱼汤蛋白质含量丰富，对肌肤的弹力纤维构成起到很好的用，对压力、睡眠不足等问题导致的早期皱纹有缓解功效，所以对女生是非常好的。不仅如此还适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用。【详情】

十、五大连池矿泉蛋

五大连池矿泉鸭，是在火山堰塞湖饲养的，这里的鸭子都是吃天然无污染的小杂鱼和水草生长起来的，所以营养价值更高，因为吃了大量的东北黑土地生长的玉米、黄豆等，使矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的铁、硅、碳、酸、钙、镁等矿物质微量元素，矿泉蛋经特制配方科学淹制后，蛋白鲜、细、嫩、蛋黄油、松、沙，色、香、味、补具全。【详情】