小葱切葱花，小米椒切碎，内脂豆腐取出蒸4分钟，调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀，蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。

　　豆腐怎么做好吃

　　食材：

　　内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺

　　凉拌豆腐的做法：

　　1.小葱切葱花，小米椒切碎，内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。

　　2.调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。

　　3.蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。

　　小贴士：

　　内脂豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。内脂豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

　　这道菜用到了内脂豆腐，口感嫩滑，加入了小葱、小米椒、生抽等食材调味，还是很符合大众口味的，喜欢吃豆腐的小伙伴不要错过了这道美味佳肴哦!

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